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* 定制 燕麥奶巴氏殺菌機(jī) ：燕麥奶巴氏殺菌機(jī)工作原理，在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

杏仁奶巴氏殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、奶油、調(diào)味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的高溫瞬時(shí)滅菌。經(jīng)過(guò)瞬時(shí)滅菌的物料能較好地保存顏色、香氣和味道。

全自動(dòng)果汁預(yù)熱滅酶機(jī)，在果汁生產(chǎn)中，酶促褐變對(duì)果汁的外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味有負(fù)面影響。但當(dāng)酶的pH值改變或溫度升高時(shí)，它可能會(huì)變性，或使酶失活。預(yù)熱滅酶器設(shè)備用于經(jīng)過(guò)破碎后的物料的滅酶護(hù)色，組織軟化以及巴氏殺菌，是影響終物料的組織形態(tài)，色澤，粘度的重要環(huán)節(jié)。